يؤثر التمر على صحة الدماغ لكونه يساعد على دعم النواقل العصبية في الدماغ وترميمها، وأيضاً له دور كبير في التقليل من عوامل تدهور وظائف الدماغ التي تؤدي إلى الإصابة بالخرف والزهايمر، ويرجع السبب في أن يؤثر التمر على صحة الدماغ لاحتوائه على مضادات التهابات تعمل على منع تفاعل بعض البروتينات معاً التي يؤدي تفاعلها إلى الإصابة بالخرف والسرطان والتهاب المفاصل.

كما يؤثر التمر على صحة الدماغ أيضاً من خلال دوره في إبطاء معدل موت خلايا الدماغ وإطالة عمرها ويقلل من معدلات فشل المسارات العصبية التي تؤثر على حركة الجسم.